DVD-en gir et grunnkurs i indisk mat med sentrale retter fra provinsen Punjab. Her kan man lære å lage bl.a snacks, chutney, chai, vegetarmat, tandoori kylling, naan og raita. I tillegg til oppskrifter og fremgangsmåte får man en krydderpresentasjon fra det indiske kjøkkenet. Heftet inneholder [...]